Cedélicieux ragoût de pois chiches et de crevettes est typique de Cadix en Andalousie (sud de l'Espagne). Il est souvent servi comme plat principal avec une miche de pain croûté, ou comme une tapa dans de petits bols en argile. Ce dont vous aurez besoin . 28 onces de pois chiches en conserve ou en pot (garbanzos), égouttés et rincés ; 1
Servi avec du riz ou du bulgur, ce plat constitue un excellent repas en soi. On peut aussi l'accompagner de pain ou de pita et le servir tiĂšde en tapas. IngrĂ©dients 2 oignons espagnols tranchĂ©s1 c. Ă  soupe berbĂ©rĂ© Ă©thiopien moulu1 c. Ă  thĂ© pasilla de Oaxaca en floconsœ c. Ă  thĂ© cumin entier1 feuille de laurier4 c. Ă  soupe huile d'olive2 c. Ă  soupe beurre1 tomate en dĂ©s ou 2 c. Ă  soupe pĂąte de tomate4 tasses pois chiches cuitsSel au goĂ»t1 gousse d'ail rĂąpĂ©ePersil hachĂ© pour garnir PrĂ©paration 1 Dans une grande casserole, faire revenir les oignons, les Ă©pices, l'huile d'olive et le beurre. 2 Cuire Ă  feu moyen pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. 3 Ajouter la tomate ou la pĂąte de tomate. Bien mĂ©langer et cuire 5 Ă  10 minutes de plus, jusqu'Ă  ce que les oignons soient bien fondants. 4 Ajouter les les pois chiches et un peu de leur eau de cuisson. Saler et laisser mijoter quelques minutes. 5 Ajouter le persil hachĂ© et l'ail. Bien mĂ©langer. CatĂ©gories LĂ©gumineuses Plats vĂ©gĂ©tariens
Réalisezune NOUVELLE recette (les recettes remontées ne sont pas acceptées) avec pour ingrédient : le pois-chiche. Lors de la publication de votre article , vous devez y
Chercher une recette Exemple de recherche CrĂȘpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon Pois chiches Ă  l'espagnole Type Plat principal DifficultĂ© Facile Parts / Personnes 4 personnes PrĂ©paration 15 min Cuisson 30 min Temps Total 45 min IngrĂ©dients 250 g de pois chiches100 g de lardons fumĂ©s30 cl de bouillon de boeuf3 cuillĂšres Ă  soupe d'huile d'olive350 g de chorizo1 oignon3 carottes2 tomates Poivre Sel1 pincĂ©e d'origan Recette Etape 1 Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, et laisser dorer l'oignon finement hachĂ©. Etape 2 Coupez les carottes en rondelles, et le chorizo en tranches de 2 cm. Etape 3 Ajoutez Ă  l'oignon les lardons, les carottes, le chorizo et les tomates concassĂ©es. Faites revenir le tout 5 min. Etape 4 Ajoutez les pois chiches, et le bouillon. Salez, poivrez, mais pas trop car le chorizo est assez Ă©picĂ©. Etape 5 N'oubliez pas l'origan! Etape 6 Couvrez, et laissez mijoter 30 min Ă  petit feu, voire plus. Etape 7 RĂ©galez vous !!!!!!!! Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grĂące au formulaire en bas de cette page Recette vue 142 fois Partager cette Recette
\n\n\n \nrecette de pois chiche Ă  l espagnole
Lespois chiches Ă  la morue et aux Ă©pinards est un plat typique en Espagne que pour des raisons religieuses, on le mange beaucoup pendant le carĂȘme, les jours entre mardi gras et pĂąques.NĂ©anmoins, c’est un plat trĂšs rĂ©confortant qu’il ne faut pas hĂ©siter Ă  prĂ©parer les jours oĂč il fait froid. En plus, comme presque tous les autres plats espagnols Ă  base de lĂ©gumes secs,
Comment faire des pois chiches aux calamars. Recette facile. Apprenez comment prĂ©parer ce dĂ©licieux ragoĂ»t de pois chiches. TrĂšs facile, lĂ©ger et ! Je me suis souvent dit Par mauvais temps, un bon plat chaud est meilleur. Et
 profitons-en ! » Je ne sais pas si c’est la mĂȘme chose pour vous, mais par une journĂ©e nuageuse et froide, il est rĂ©confortant de s’asseoir Ă  table devant un bon ragoĂ»t, comme ces pois chiches aux calamars. Le simple fait de l’imaginer me fait dĂ©jĂ  du voulez savoir comment faire un ragoĂ»t de pois chiches au calamar ?Pour prĂ©parer ces pois chiches au calamar, vous pouvez utiliser des lĂ©gumes secs, ou pour une version rapide des pois chiches dĂ©jĂ  cuits conservĂ©s au congĂ©lateur ou sortis d’un bocal de lĂ©gumes en vous aimez les ragoĂ»ts et les bons plats chauds, vous pouvez essayer de prĂ©parer ce ragoĂ»t de haricots coco au chorizo, un ragoĂ»t lĂ©ger de pois chiches aux blettes, des haricots au poulpe ou un ragoĂ»t de pois chiches Ă  la morue et aux Ă©pinards. Je suis sĂ»r que vous les apprĂ©cierez tous. Recette de pois chiches aux calamars. Cuisine espagnole Votez pour cette !Note 5,00 / 5. Votes 2Loading... Personnes 4 Temps 1 h 30 ou 30 m version rapide DifficultĂ© Facile IngrĂ©dients 400 g de pois chiches trempĂ©s pendant 12 h1 kg de calamars entiers ou 750 g d’anneaux150 g de coulis de tomates1 oignon ciselĂ©2 ou 3 gousses d’ail hachĂ©es1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de paprika douxœ litre de fumet de poissonsHuile d’olive vierge extraPersil frais hachĂ© facultatifSel et poivre noir moulu Pour la cuisson des pois chiches 1 bouquet garni1 poireau nettoyĂ© et en morceaux1 carotte pelĂ©e et en rondelles1 oignon entier et coupĂ© en deux3 clous de girofle1 navet rond pelĂ© et en morceaux facultatif ÉlaborationLa cuisson des pois chiches Faire bouillir un litre et demi d’eau dans une cocotte minute avec le bouquet, le poireau, la carotte, le navet et l’oignon piquĂ© avec les clous de girofle. Assaisonner avec du moment de l’ébullition, ajouter les pois chiches prĂ©alablement Ă©gouttĂ©s, couvrir la casserole et faire chauffer Ă  feu cuire Ă  feu moyen Ă  pendant une demi-heure en position 2 Ă  partir du sifflement de la le feu et laisser cuire pendant 20 minutes. Ensuite, enlever la soupape et laisser la vapeur s’ les calamars SĂ©parer la tĂȘte du corps en tirant la peau du corps et sĂ©parer les nageoires. Retournez-le, vider et rincer l’ le corps Ă  nouveau et le couper en anneaux ou morceaux de la taille d’une les tentacules au ras de la tĂȘte. Écarter la avec du calamar Dans une cocotte, faire chauffer 4 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive et faire suer l’oignon est tendre, ajouter l’ail hachĂ© et le calamar. Saler et sauter pendant 5 du feu, laisser reposer 30 secondes, ajouter le paprika et bien ajouter le coulis de tomate et le laisser finale du ragoĂ»t Ajouter aux calamars le fumet de poisson et les pois chiches Ă©gouttĂ©s et faire cuire pendant 20 minutes. Ajouter un peu plus de bouillon des pois chiches si vous le et rectifier le sel. Laisser cuire le tout pendant 5 minutes tout. Saupoudrer d’un peu de persil pour servir, c’est dĂ©licieux ! Conseils et astucesVous pouvez utiliser des pois chiches cuits et du fumet de poisson pour rĂ©aliser une version rapide de la vous voulez plus de saveur, prĂ©parez Ă  l’avance le ragoĂ»t de pois chiches avec des calamars, mĂȘme la veille, pour le laisser reposer. Ces ragoĂ»ts Ă  base de lĂ©gumes s’amĂ©liorent avec un peu de il peut aussi ĂȘtre consommĂ© dĂšs qu’il est fumet de poisson peut ĂȘtre remplacĂ© par le bouillon de cuisson des pois chiches ou simplement par de l’ savez maintenant comment faire un ragoĂ»t de pois chiches et de calamarsVous avez aimĂ© la recette ? J’espĂšre que vous oserez l’essayer. Une combinaison avec une saveur de fruits de mer pour un ragoĂ»t idĂ©ale pour une journĂ©e d’ me dire ce que vous en avez pensĂ©, si vous avez des suggestions ou si vous voulez poser des questions sur la prĂ©paration, vous pouvez laisser un commentaire ici un peu plus si vous ĂȘtes fan de recettes de calamars, je vous invite Ă  laisser votre vote de soutien au blog avec un j’aime » ou en partageant ce dĂ©licieux ragoĂ»t de pois chiches au calamar sur vos rĂ©seaux bientĂŽt !Vous allez aimer peut-ĂȘtre...
125ml (1/2 tasse) de noix de cajou Étapes 1 - Dans un bol, mĂ©langer les Ă©pices et rĂ©server. 2 - DĂ©poser les pois chiches dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter Ă 
Travel Safe Conseils pour voyager en toute sĂ©curitĂ© DerniĂšres nouvelles RĂ©gion de Madrid RĂ©gion de Madrid IngrĂ©dients IngrĂ©dients pour 6 personnes 500 g de pois chiches 250 g d'Ă©pinards 150 g de carottes 2 oignons 1 tomate 2 Ɠufs durs 10 cl d'huile ail laurier poivre persil sel PrĂ©paration Mettez sur le feu une marmite avec les pois chiches vous les aurez fait tremper la veille. Quand ils commencent Ă  bouillir, retirez l'Ă©cume et ajoutez un peu d'huile, l'oignon, la carotte, une feuille de laurier, deux gousses d'ail et une branche de persil. Laissez bouillir le tout jusqu'Ă  ce que les pois chiches soient cuits. Dans une autre marmite, faites cuire les Ă©pinards jusqu'Ă  ce qu'ils soient tendres. Ensuite, Ă©gouttez-les, hachez-les et ajoutez-les Ă  la marmite oĂč sont les pois chiches. Retirez l'oignon, la carotte et une cuillerĂ©e de pois chiches de la marmite et passez le tout au chinois. Incorporez de nouveau la purĂ©e obtenue Ă  la marmite et mĂ©langez bien. Dans une poĂȘle, faites revenir un peu d'oignon finement hachĂ©, un ail, une branche de persil hachĂ© un peu de poivron et la tomate. Lorsque cette sauce est prĂȘte, dĂ©liez-la avec un peu de bouillon du potage et ajoutez le tout Ă  la marmite. Rectifiez en sel, si nĂ©cessaire. PrĂ©sentation Servez le potage avec des petits morceaux d'Ɠuf dur par dessus. Que faireAutres recettes pouvant vous intĂ©resser
12 citron. thym frais ou fleurs de thym. piment d’Espelette en poudre. Progression Pour rĂ©aliser cette recette lĂ©gĂšre et rafraĂźchissante, ĂŽter les graines et l’écorce de la pastĂšque "Recette de cuisine dĂ©licieuse et Ă  votre portĂ©e. Essayez cette recette pour dĂ©couvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre Ă  cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et dĂ©licieuse !" Recette de leslie Partager la recette 4864 votes 714 personnes ont consultĂ© cette recette CoĂ»t IngrĂ©dients Principaux Voir ci-dessous les ingrĂ©dients de la recette. PrĂ©paration de la Recette Pour 4 personnes 400 g de pois chiches 1 dl d'huile 30 g de beurre 1 tranche de pain 100 g d'oignons 150 g de tomates pelĂ©es 1 gousses d'ail 1 oeuf dur sel poivre. Faire tremper les pois chiches 24 h. Egoutter. Les mettre dans une casserole les couvrir avec 2 litres d'eau froide et les laisser cuire 2 h. Saler en fin de cuisson. Faire frire la tranche de pain Ă  l'huile et au beurre puis rĂ©server; ajouter les oignons hachĂ©s laisser dorer puis incorporer les tomates pelĂ©es et concassĂ©es et quelques minutes aprĂšs les pois chiches Ă©gouttĂ©s avec quelques c Ă  soupe d'eau de cuisson. Dans un mortier piler la gousse d'ail la tranche de pain frite et le jaune d'oeuf dur assouplir l'appareil avec 1 ou 2 c d'eau puis mĂ©langer aux pois chiches avec le blanc hachĂ©. Couvrir et laisser cuire lentement 1/2 heure en rectifiant l'assaisonnement si besoin est. Naviguer par CatĂ©gories LaVacherie 27400, Eure, Normandie 564 .hab ÉvĂ©nements autour de La Vacherie Annonces autour de La Vacherie Agenda La Vacherie Annonces La Vacherie (emploi, entreprises Ă  reprendre, locaux pro) VachĂšres 4110, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-CĂŽte d'Azur 255 .hab ÉvĂ©nements autour de VachĂšres Annonces autour de VachĂšres Agenda VachĂšres
La Semaine Sainte semaine juste avant PĂąques est l’une des traditions les plus importantes de notre pays. Pendant une semaine, les confrĂ©ries et des milliers de croyants descendent dans la rue pour professer leur foi lors de tradition, cĂ©lĂ©brĂ©e depuis des annĂ©es, a Ă©galement un livre de recettes spĂ©cial pour l’occasion, avec de dĂ©licieux plats et des douceurs cuisinĂ©s Ă  cette pĂ©riode de l’ avons compilĂ© les recettes de PĂąques les plus cĂ©lĂšbres d’Espagne et d’Andalousie afin que vous puissiez en profiter si vous visitez Malaga ces jours-ci. Il y a de tout des soupes aux gĂąteaux au sucre et aux vous mettra l’eau Ă  la bouche!1. Potage de veille de PĂąquesCette soupe Ă©paisse est fabriquĂ©e Ă  partir de morue qui remplace les protĂ©ines de la viande, et ses principaux ingrĂ©dients sont les pois chiches, l’Ɠuf Ă  la coque et les voir la recette complĂšte, vous pouvez cliquer Beignets de morueLes beignets de morue sont un plat trĂšs facile Ă  prĂ©parer. Tout ce dont vous avez besoin est de la morue rĂąpĂ©e, de la farine, du persil et de l’huile d’olive. Une fois tous les ingrĂ©dients rĂ©unis, formez des petites boules de vos propres mains et faites-les revenir Ă  la poĂȘle avec de l’huile d’olive bien chaude. Et c’est tout rĂ©galez-vous !Pour voir la recette complĂšte, cliquez ici3. Salade de pois chiches et morueLe pois chiche est une lĂ©gumineuse de base du rĂ©gime mĂ©diterranĂ©en et espagnol. Autrefois, c’était un aliment essentiel pour les familles qui vivaient Ă  la campagne ou Ă©taient de classe modeste. Actuellement, il est utilisĂ© dans des centaines de recettes de cuisine et c’est un aliment qui apporte beaucoup d’énergie et de plus, comme vous l’avez vu, la morue joue un rĂŽle de premier plan pendant la Semaine Sainte en Espagne. Pour cette recette, vous n’avez besoin que de cinq ingrĂ©dients Ɠuf dur, pois chiches, cabillaud cuit et tomate. Assaisonnez Ă  votre goĂ»t, et bon appĂ©tit!RECETTES SUCRÉES4. Torrijas Pain PerduLes torrijas sont la recette traditionnelle de PĂąques par excellence. Cette sorte de “pain perdu” sont cuits avec du pain trempĂ© dans du lait, du sucre, de la cannelle, du zeste de citron et du jaune d’ fois que vous avez bien mĂ©langĂ© le tout, faites-les revenir Ă  la poĂȘle avec de l’huile de Pestiños BeignetsCette petite douceur typiquement andalouse est Ă©galement trĂšs facile Ă  prĂ©parer. Pour crĂ©er la pĂąte, mĂ©langer la farine, la levure, la cannelle, le jus d’orange et le sĂ©same. Une fois cela fait, ils sont prĂȘts Ă  lui donner une touche finale, enrobez-les de miel ou de sucre. DĂ©licieux!Pour voir la recette complĂšte, cliquez RosquillasLes rosquillas, ou beignets de PĂąques, ont un ingrĂ©dient spĂ©cial qui les distingue des autres l’anis. Ils sont fabriquĂ©s avec du lait, de la farine, du sucre, de l’anis, de la cannelle et de l’huile d’ Semaine Sainte en Espagne, un rĂ©gal pour votres palais!Comme vous l’avez vu, la Semaine Sainte en Espagne est bien plus que des processions. Cette tradition englobe non seulement les processions religieuses, mais aussi une grande variĂ©tĂ© de recettes mĂ©diterranĂ©ennes et dĂ©licieuses que vous allez acheter des pĂątisseries de PĂąques Ă  Malaga?Si vous cherchez Ă  acheter certaines petites douceurs dont nous avons mentionnĂ©s ci-dessus, je vous recommande de visiter les pĂątisseries suivantes PĂątisserie El Pastelero RealOĂč Entre Calle Cuarteles et Calle Salitre, Pasaje Saint-Ferdinand,Boulangerie/PĂątisserie El Salvador OĂč Calle TomĂĄs EcheverrĂ­a, 1Boulangerie/PĂątisserie La CanastaOĂč Calle Pastora, 8
Ajouterles pois chiches, couvrir et poursuivre la cuisson 3 minutes. Si dĂ©sirĂ©, ajouter le bouillon pour une consistance plus liquide, semblable Ă  celle d’une soupe. Augmenter le feu.
Au NĂ©pal, les friandises Ă  la pĂąte de riz de PurnaInvitation au voyage 29/08/2022En Jordanie, le barbecue bĂ©douin d’AliInvitation au voyage 26/08/2022Aux Seychelles, les boulettes de poisson au lait de coco de TonyInvitation au voyage 25/08/2022En CĂŽte d’Ivoire, le riz sauce graine de GuetouInvitation au voyage 24/08/2022En ThaĂŻlande, le curry d’agneau de MollyInvitation au voyage 23/08/2022En Islande, le gĂąteau Ă  la confiture de prunes de SirryInvitation au voyage 22/08/2022À l’üle Maurice, le capitaine en feuille de bananier de DannyInvitation au voyage 10/06/2022Au NĂ©pal, les galettes de pomme de terre au fromage de KungaInvitation au voyage 09/06/2022
Sibesoin, ajouter 2 Ă  4 c Ă  s d’eau. Ajouter ensuite les pois chiches, les raisins et les pignons ainsi qu’une louche d’eau. Faire cuire Ă  feu moyen, en mĂ©langeant rĂ©guliĂšrement pendant un quart d’heure environ. Saler,
ï»ż Pois chiches Ă  l'espagnole DifficultĂ©Facile PrĂȘt en 30m Cuisson 4h Attente 6h PrĂ©paration de la recette Pois chiches Ă  l'espagnole Faites tremper les pois chiches dans de l'eau bicarbonatĂ©e pendant au moins 6 h voir la veille. AprĂšs quoi, Ă©gouttez-les et mettez-les Ă  bouillir dans une grande quantitĂ© d'eau froide salĂ©e. Ajoutez aussi l'huile, les piments, les saucisses. Laissez ensuite mijoter doucement Ă  couvert pendant 3 heures. Retirez alors les lĂ©gumes, le bouquet garni, Ă©gouttez les pois chiches, gardez le jus de cuisson. Dans un faitout, mettez un peu de ce jus, dĂ©layez dedans le concentrĂ© de tomates et une gousse d'ail hachĂ©e. Versez dedans les pois chiches, allongez le jus si nĂ©cessaire, laissez mijoter 15 minutes. Servez trĂšs chaud. L'abus d'alcool est dangereux pour la santĂ©. A consommer avec modĂ©ration. Pour votre santĂ©, Ă©viter de manger trop gras, trop sucrĂ©, trop salĂ© - Signaler une erreur dans la recette Recettes similaires
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La recette soupe espagnole pois chiches et chorizo en dĂ©tails ! DifficultĂ© Facile Budget Bon marchĂ© PrĂ©paration 6h Cuisson 1h Les ingrĂ©dients pour cette recette 150 gr de chorizo extra fort pour moi 2 branches de cĂ©leri 100 gr 1 oignon 1 gousse d’ail 500 gr d’épinard 200 gr de pois chiches secs 400 gr une fois gonflĂ©s 1 boĂźte de tomates pelĂ©es 400 gr 1,3 litre de bouillon de poule 55 gr de jambon cru serrano 1 CĂ S de bicarbonate de soude Huile d’olive facultatif Comment prĂ©parer et cuisiner la recette soupe espagnole pois chiches et chorizo Ă©tape par Ă©tape ? La veille Faire tremper les pois chiches dans de l’eau froide additionnĂ©e d’une CĂ S de bicarbonate. Le lendemain Mixer le chorizo et le jeter dans une cocotte minute sans ajouter d’huile. Le laisser suer sur feu doux jusqu’à ce qu’il ait crachĂ© toute sa graisse. Ajouter l’oignon et l’ail mixĂ©s et le cĂ©leri coupĂ© en petits morceaux. Couvrir et laisser cuire une quinzaine de minutes sur feu doux. Ajouter les Ă©pinards hachĂ©s, les pois chiches, la boĂźte de tomates et le bouillon de poule. Bien mĂ©langer. Fermer l’autocuiseur, rĂ©gler sur feu vif et attendre que la soupape "chuchote". À ce moment lĂ , baisser le feu et laisser cuire 40 minutes. Mixer le jambon cru et rĂ©server. Quand la soupe est cuite en prĂ©lever 1 tiers et la mixer finement. La reverser dans la cocotte, mĂ©langer et servir. Parsemer le dessus avec quelques pincĂ©es de serrano. Jamie l’arrose d’un filet d’huile d’olive, moi j’ai oubliĂ© ! MĂȘme sans cette soupe est un vĂ©ritable bonheur. Recette 4 personnes Recette Ă  la cocotte Recette mĂ©diterranĂ©enne Recette plat unique Recette soupe Si la recette de cuisine "soupe espagnole pois chiches et chorizo " vous a plu, alors dĂ©couvrez comment faire Alors vous avez la possibilitĂ© de vous inscrire Ă  l'annuaire de recettes sur ! Faites vivre vos recettes une nouvelle expĂ©rience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre. La charte Respect & QualitĂ© DĂ©couvrez l'annuaire gratuit Les derniers inscrits !
1- Dans un bol, mĂ©langer les Ă©pices et rĂ©server. 2 - DĂ©poser les pois chiches dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter Ă  Ă©bullition et cuire 10 Ă  15 minutes. Égoutter. 3 - Dans une grande poĂȘle antiadhĂ©sive, chauffer l’huile. Ajouter les oignons et cuire 3 Ă  4 minutes.
Accueil > Recettes > Pois chiche español500 g de pois chiches cuits20 cl de sauce tomate naturelleEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers d’autres pages de notre site, ou sur total 20 minPrĂ©paration5 minRepos-Cuisson15 minÉtape 1Couper les oignons en lamelles ainsi que le chorizo. Faire revenir le tout dans une poĂȘle. Étape 2Dans une marmite, mettre l'oignon, le chorizo, avec les pois chiches cuisinĂ©s et la sauce des pois chiches. Ajouter un peu de sauce tomate naturelle. Étape 3Faire cuire le tout Ă  feu doux 15 min environ. Étape 4Servir et dĂ©guster de l'auteur Plat espagnol. »C'est terminĂ© ! Qu'en avez-vous pensĂ© ?
DĂ©couvrezla recette du Pot-au-feu espagnol de ma Maman, une recette familiale Ă  tomber Ă  partager avec tous vos convives. La veille, faire tremper les pois chiches dans une grande quantitĂ© d'eau. Le lendemain, remplir une grande marmite d'eau froide, y mettre les pois Ă©gouttĂ©s, la poule et le boeuf. Porter Ă  Ă©bullition et Ă©cumer. Laisser mijoter pendant 1 Chercher une recette Exemple de recherche CrĂȘpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon Pois chiches Ă  l'espagnole Type Plat principal DifficultĂ© Facile Parts / Personnes 4 personnes PrĂ©paration 15 min Cuisson 30 min Temps Total 45 min IngrĂ©dients 250 g de pois chiches100 g de lardons fumĂ©s30 cl de bouillon de boeuf3 cuillĂšres Ă  soupe d'huile d'olive350 g de chorizo1 oignon3 carottes2 tomates Poivre Sel1 pincĂ©e d'origan Recette Etape 1 Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, et laisser dorer l'oignon finement hachĂ©. Etape 2 Coupez les carottes en rondelles, et le chorizo en tranches de 2 cm. Etape 3 Ajoutez Ă  l'oignon les lardons, les carottes, le chorizo et les tomates concassĂ©es. Faites revenir le tout 5 min. Etape 4 Ajoutez les pois chiches, et le bouillon. Salez, poivrez, mais pas trop car le chorizo est assez Ă©picĂ©. Etape 5 N'oubliez pas l'origan! Etape 6 Couvrez, et laissez mijoter 30 min Ă  petit feu, voire plus. Etape 7 RĂ©galez vous !!!!!!!! Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grĂące au formulaire en bas de cette page Recette vue 141 fois Partager cette Recette RLhWcF.
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