Le Parfait Recettes Recette Abricots au sirop Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 364 Temps de préparation 35 mn Temps de traitement thermique 30 min Liste des ingrédients Abricots Eau Sucre Nombre de personnes 6 Préparation Pour obtenir une conserve de fruits, il convient de réaliser un sirop composé d’eau et de sucre qui sert de liquide de couverture. Nous vous indiquons ci-dessous les teneurs en sucre des sirops pour obtenir - Fruits au sirop léger 1 litre d’eau + 250 g de sucre. - Fruits au sirop moyen 1 litre d’eau + 400 g de sucre. - Fruits au sirop lourd 1 litre d’eau + 750 g de sucre. Choisir des abricots fermes et peu mûrs, les laver dans plusieurs eaux. Les égoutter sans les sécher. Les ouvrir en deux pour en ôter le noyau et remplir vos bocaux Le Parfait Super en évitant d'empiler les oreillons les uns dans les autres. Recouvrir d'un sirop bouillant jusqu'au trait de niveau ou jusqu'à 2 cm du rebord pour couvrir complètement les fruits. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique pendant 30 minutes à 100°C avec le sirop léger, et 35 minutes à 100°C pour les autres sirops.

Quand ma maman a partagé cette recette de clafoutis aux abricots au téléphone l’autre soir à 23h, je n’ai pas pu attendre le lendemain pour la faire tellement c’était simple et j’avais des abricots à portée de main. Rien de compliqué, pas de matière grasse au passage, et déclinable à souhait avec d’autres fruits et d’autres parfums – moi j’ai mis de la vanille mais pensez à parfumer votre préparation avec pourquoi pas une cuil. à soupe de rhum ambré, ou de fleur d’oranger, ou encore le zeste d’un citron. Autrement, regardez cette autre recette de clafoutis aux cerises ou pour l’automne, cette recette de clafoutis aux poires et vanille. Liste des ingrédients 200 ml de lait tiède 70 g de sucre 3 oeufs 500 g d'abricots 1 gousse de vanille 2 cuil. à soupe de farine Etapes de la recette Commencez par faire chauffer le lait casserole ou micro-ondes qu'il soit un peu plus que tiède Récupérez les graines de la gousse de vanille et ajoutez les au lait pour infuser Dans un bol, fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine, mélangez Ajoutez ensuite le lait encore tiède en mélangeant bien Découpez les abricots en grosses tranches ou tout autre fruit type pêches, pommes, cerises... et saupoudrez les de cassonade 2 cuil. à soupe. Disposez les dans un moule à gâteau anti-adhésif ou beurré Versez la préparation dessus et enfournez à 180°C pendant 50 minutes Regarder la recette expliquée en vidéo

Ce cake aux abricots frais est un bon gâteau que vous pouvez déguster avec un verre de lait ou de jus de fruit et qui viendra joliement égayer votre petit-déjeuner ou votre qui fait la différence dans ce gâteau simple et sain, ce sont les abricots, l’ingrédient principal de cette recette. Surtout lorsqu’ils sont frais et de saison, ils vont donner de belles saveurs à ce cake. Il est important que les abricots soient sucrés, sinon cela sera moins agréable de les retrouver à l’intérieur, je vous recommande donc de bien les choisir 😉Afficher la recette comme sur mon Thermomix Un bébé cake aux abricots pour le retour de vacances de mon fils 😃 Maman poule un jour… Demi recette ,1 oeuf car pas facile de diviser 3 oeufs en deux 🤪 Trop chaud encore pour que je le coupe mais il embaume toute la cuisine . 80 grs de beurre 80 grs de sucre 2oeufs Des reines Claude du congel On s est régalés 😍S Je cherchais un gâteau pour utiliser mes ananas en morceaux en conserve, puis je suis tombée sur cette recette de cake à l’abricot et donc je me suis dit pourquoi pas remplacer les abricots ? » . J’ai donc respecté pratiquement à la lettre sauf du coup les abricots qui sont devenus des ananas ,que j’ai rajouté un bouchon de rhum à la pâte, que j’ai diminuer le sucre à 100g, que j’ai mis 1/4 de jus d’ananas en conserve puis rajouté à l’œil un peu plus de farine car avec le jus et le rhum la pâte aurait été trop liquide et cuisson 5 min de plus…ah beh apparemment j’ai pratiquement rien respecté lol 🤭. Bon promis la prochaine fois je fais à la lettre et avec des abricots bien entendu dès qu’ils seront de sorti 👍. Mais sinon, excellent cake 😉 J ai diminué le beurre et le sucre à 120g chacun .👍👍👍Très bon😋😋, la prochaine fois je mettrais moins de sucre et plus de fruits !!👍 Top! Sucre et margarine réduits d’1/3. J’ai mis des quetsches du jardin à la place des abricots. Hmmmm c’était super bon. 🤤 Encore merci 🥰Poco🥰 Excellent,mis un peu moins de sucre , Parfait 👌👌S Super recette d’un moelleux excellentM Cake hyper moelleux 👍 à recommander– Fait avec des pêches conserve du coup que 50g de sucre / couper des morceaux pas trop petits – Mis que 75g de beurre Délicieux ! Je valide à 100 % Ce cake est tellement moelleux. 😍😋 Dommage que la saison des abricots se termine !S Très bon cake aux abricots, juste mis un peu moins de sucre…. Pile poil 200g d’abricots qui se lamentaient de la chaleur dans le panier à fruits… direct dans un cake et puisque mon robot est addict au chocolat, j’y ai rajouté quelques oeufs pralinés par ci par là… très délicieux, merci pour ce partage!🍑🍑🍑🍫Fait en 5 min le soir du réveillon 2022! Les invités se sont régalésC Testée avec des abricots aux sirop. DélicieuxPremière recette testée avec mon monsieur cuisine. Un régal ! 😋 Je n’avais pas d’abricot et j’ai mis à la place des abricots au sirop la boîte complète de 500g. Je n’ai donc mis que 50g de sucre. Et c’était parfait !!Par contre j’avais laissé de gros bouts d’abricots et tout s’est émietté. Je ne sais pas si c’est une mauvaise utilisation du Monsieur cuisine 🤷‍♀️

Accueil > Recettes > Abricots au sirop maison5 cl d'Alcool au choix kirsch, rhum...En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 20 minPréparation15 minRepos-Cuisson5 minÉtape 1Dénoyautez les abricots, puis cassez une dizaine de noyaux d'abricots pour en extraire l'amande. Faites tremper ces amandes dans l'alcool quelques 2Préparez un sirop en faisant bouillir ensemble le sucre et l'eau et le sucre. Placez les abricots dans le sirop, puis laissez cuire 5 minutes à petits bouillons. Étape 3Laissez refroidir le sirop, puis retirez les abricots et placez-les dans le plat de 4Faites épaissir le sirop à feu doux. Après quelques minutes, ajoutez le kirsch parfumé aux amandes d'abricots sans les amandes, puis laissez 5Nappez les abricots avec ce sirop et servez de suite, ou bien mettez en bocaux et terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Abricots au sirop maisonMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres

Abricotsau Sirop en Conserve Choisir des abricots à chaire dure pour qu'ils ne ramollissent pas et vous aidera à la préparation de gâteau et desserts pour l'hiver Un fait maison préparé le 21 juin 2021 et j'ai fait exprès d'ouvrir le bocal après une année pour pouvoir le résultatPari réussi !!!!!

Bonjour à tous et toutes,Entre mi été et début automne, ma cuisine se transforme en un grand chantier appelé Stand bocaux maison et confitures » ! Motivée par la gourmandise de préparer des confitures maisons, l’envie de conserver un peu du potager pour les froides journées d’hiver, d’avoir des idées cadeaux, ou tout simplement pour avoir des conserves maison de dépannage, je me met tous les ans à réaliser des bocaux saison étant ouverte 10kg d’abricots traités le week-end dernier ^^ j’aimerais vous propose un petit billet synthèse » des différentes techniques que je pratique. Quelle que soit votre maitrise de la conserve, grand jedi des bocaux maison ou padawan de la confiture, cela peut être vous intéresser 🙂Note avant de commencer Cela reste un billet de vulgarisation, donc si vous souhaitez plus de détails techniques, je vous invite à consulter les références en bas de l’article.[Mise à jour 08/2019]Pourquoi réaliser ses conserves et bocaux maison ? pour conserver les fruits et légumes que l’on aime tout au long de l’année Argument basique 🙂 car c’est facile Le concept de réaliser ses conserves maison m’a au tout début effrayée, et à regarder les recettes puis pratiquer, ce sont vraiment des techniques ultra simples. Même un gâteau au yaourt a plus de chance de rater ^^ car c’est sain Le gros avantage du 100% home made est savoir exactement ce que nous avons mis dans nos bocaux. Il n’y a pas de colorants, de conservateurs, de sucre ou sel en excès. Elles garantissent une alimentation saine tout au long de l’année. par gourmandise car cela permet de disposer de petits faits maison tout au long des mois d’automne/hiver/printemps, qui raviront tous les gourmands de la maison. Typiquement, quand à partir de décembre/janvier, vos petits gourmands ne veulent plus de pommes/poires, les bocaux de pêches et abricots sont très pratiques ^^ Car c’est économique La notion d’économie est relative la première année car cela nécessite un peu d’équipement bocaux, rondelles, éventuellement un stérilisateur, mais cela se vérifie sur long terme. Les confitures maison sont particulièrement intéressantes, ainsi que le bocaux maison de plats cuisinés type ratatouille. pour préparer Noël ou d’autres petits cadeaux il faut se projeter un peu dans le temps, mais certaines bocaux maison sont de supers idées cadeaux pour les fêtes de fin d’année. Évidemment, on n’offre pas un bocal de sauce tomate, mais des confitures surtout celle de figues des chutneys peuvent aisément agrémenter des paniers gourmands. De même, il est toujours appréciable d’avoir par exemple des tomates confites pour composer l’apéro de fruit ou légume pour quelle technique ?Avant toute chose, vous pouvez retrouver toutes les recettes de conserves et confitures du blog en suivant le lien ci-dessous.>> Liste des recettes de conserves et confitures sur le blog 1anC’est probablement la méthode la plus connue de conservation des fruits. Il suffit de cuire les fruits dans du sucre et jusqu’à en que la préparation soit suffisamment prise. On peut pratiquer sans matériel particulier à part les bocaux. Pour vous faciliter la vie, n’hésitez pas à utiliser du sucre spécial confiture, possédant des de base Laver les fruits, retirer feuilles, noyaux, et couper en morceaux compatibles de vos bocaux. Peser vos fruits, et ajouter autour de 75% de ce poids en sucre *. Laisser mariner 1 heure Mettre les fruits et le sucre et le sirop dans une casserole. Porter à ébullition puis laisser mijoter feu doux jusqu’à ce que la confiture prenne Lors que votre confiture est prise, lavez et ébouillantez vos pots. Verser encore chaude dans des pots ébouillantés. Refermer et retourner le pot et laisser au frais à l’abri de la lumière. Conservation au réfrigérateur après * Dans la version classique » on conseille même poids en sucre.. j’ai tendance à trouver que c’est tellement sucré que cela masque la saveurs des fruits. 75% permet d’allier conservation et préservation des du blog Confiture de melon et touche de vanille Confiture de groseilles au romarin Confiture de pêches au safran Confiture de kaki à la vanille Confiture de figues au rhum Confiture d’abricots au romarin~~~~2 – La conserve au siropSimplicité ++ Rapidité + Conservation ~ 1anLa méthode est ultra simple et permet de disposer de fruits au sirop. Les fruits sont disposés crus dans les bocaux, on recouvre d’un sirop maison parfumé ou non, et hop stérilisation. Ces bocaux maison peuvent ensuite être utilisés pour dégustation en salade de fruit ou pour agrémenter des gâteaux et des tartes. .Technique de base Lavez soigneusement vos fruits, coupez-les s’ils sont gros, et retirez noyaux, queues, feuilles Lavez puis ébouillantez vos bocaux. Ajoutez une rondelle également ébouillantée. Déposez vos fruits les pots, en évitant de dépasser le seuil de remplissage maximal. Dans une casserole formez un sirop avec 1L d’eau + 250 g de sucre. Laissez bouillir 1 minute puis remplissez vos bocaux jusqu’au trait de niveau 2cl avant le rebord. Fermez aussitôt. Stérilisez pendant 30 minutes à 100° ces bocaux maison frais à l’abri de la lumière. Conservation au réfrigérateur après ouverture 1 semaine sur le blog Abricots au sirop Pêches au sirop épicé3 – La conserve à l’eau de vieSimplicité ++ Rapidité + Conservation > 1anTrès simple aussi les fruits crus sont disposés dans des bocaux, et de l’eau de vie est utilisée comme conservateur. Ces bocaux maison peuvent former de jolis cadeaux gourmandsTechnique de base Lavez soigneusement vos fruits, coupez les s’ils sont gros, et retirez noyaux, queues, feuilles Lavez puis ébouillantez vos bocaux. Ajoutez une rondelle également ébouillantée. Déposez vos fruits les pots, en évitant de dépasser le seuil de remplissage maximal. Dans une casserole formez un sirop avec 30 c d’eau + 300 gr de sucre. Faites bouillir 1 minutes puis laissez refroidir. Ajoutez ensuite 1L d’eau de vie au sirop. Remplissez vos bocaux jusqu’au trait de niveau 2cl avant le rebord avec le sirop/eau de vie. Fermez aussitôt. Laissez reposer au frais à l’abri de la lumière moins 1 mois avant dégustation~~~~Comment conserver les légumes ?Voyons donc les différentes techniques pour la conservation des – La conserve au naturel »Simplicité ++ Rapidité + Conservation ~ 1anLa méthode la plus simple qui existe, qui s’adapte bien à tous les légumes peu riches en eau » comme les haricots, les pois, les racines… Ces bocaux maison sont des vrais basiques » pour conserver les légumes de votre potager ou votre producteur de base Lavez vos légumes, coupez-les en morceaux rentables » dans les bocaux. Faites les cuire dans de l’eau bouillante 3 à 5 minutes. Entre temps, lavez puis ébouillantez vos bocaux. Ajoutez une rondelle également ébouillantée. Remplissez vos bocaux avec vos légumes en évitant de dépasser le seuil de remplissage maximal. Dans une casserole, portez à ébullition l’eau et le sel, puis remplissez vos bocaux jusqu’au trait de niveau 2cl avant le rebord. S’il vous manque de l’eau, rajoutez en un peu avec du sel Fermez aussitôt vos bocaux. Stérilisez pendant 1H30 minutes à 100° ces bocaux au frais à l’abri de la lumière garage, cave, etc.Recette sur le blog Haricots verts au naturel 2 – La conserve dans de l’huile d’oliveSimplicité ++ Rapidité – Conservation 6 moisLa conserve dans de l’huile correspond tout simplement à disposer le légume en morceau dans un bocal et le couvrir d’huile. L’huile est un excellent conservateur, elle était d’ailleurs très utilisée dans l’antiquité. On ne refait pas les vieux pots 😉 Bref, pour cette technique, il sera préférable de cuire / faire griller légèrement les légumes riches en eau afin de prolonger la conservation. Choisissez une huile qui ne rancit pas c’est à dire qui ne s’oxyde pas lors de la conservation , de préférence de l’huile d’olive. Certains de ces légumes comme les tomates confites peuvent être utilisés pour former des cadeaux de base Lavez vos légumes et coupez-les en morceaux de la taille de votre bocal. Si vous souhaitez les griller poivrons, aubergines, faites le. Lavez et ébouillantez vos bocaux. Disposez les légumes dans vos bocaux Remplissez d’huile d’olive puis fermez ces bocaux au frais à l’abri de la lumière garage, cave, etc. Conservation au réfrigérateur après ouverture entre 15j et 1 recettes sur le blog Aubergines grillées à l’huile d’olive Conserves de Poivrons grillés à l’huile d’olive Tomates cerises confites 3 – La conserve cuisinée »Simplicité ++ Rapidité – Conservation ~ 1anLorsque les légumes sont très riches en eau tomate, courgette, ils ne peuvent être conservés au naturel. L’astuce est alors de les cuisiner pour chasser cet excédent d’eau. Les légumes peuvent être ainsi conservés sous cette forme ratatouille, sauce tomate, ragoûts. Ces conserves sont aussi un excellent plan-dépannage repas de flemme en hiver 😉Technique de base Cuisinez les légumes selon la recette de votre choix. Entre temps, lavez puis ébouillantez vos bocaux. Ajoutez une rondelle également ébouillantée. Remplissez vos bocaux avec vos légume cuisinés encore chauds en évitant de dépasser le seuil de remplissage maximal. Fermez aussitôt vos bocaux. Stérilisez pendant 1H30 minutes à 100° ces bocaux maison au frais à l’abri de la lumière garage, cave, etc Les recettes sur le blog Compotée courgette – tomate~~~~4 – La conserve au vinaigre / en picklesSimplicité ++ Rapidité + Conservation ~ 3 mois à 1 ans La conserve au vinaigre correspond à un stockage des légumes dans du vinaigre alcool, cidre, généralement adoucit par du vin blanc. Le vinaigre sers ici de conservateur, tout en apportant une note piquante à ces légumes parfois fades. Il est aromatisé de divers condiments herbes, graines de moutarde, de carvi, clous de girofle,.. Les légumes ainsi conservés sont utilisés plus tard comme condiments de pickles correspond à une déclinaison venue du Royaume Uni, elle même héritée de l’Inde et de l’empire colonial britannique. C’est une conserve sucrée-acidulée, très parfumée, qui permet de disposer de condiments très appréciables pour les plats et les salades. A noter que la technique est aussi déclinable pour certains de base Coupez les légumes en morceaux de taille picorable ». Entre temps, lavez puis ébouillantez vos bocaux. Portez à ébullition le vinaigre ou un mélange 50% vinaigre / 50% vin blanc avec du sucre si pickles, à raison d’environ 150g de sucre pour 500 ml de liquide, avec les condiments. Laissez à ébullition 2 minutes. Remplissez vos bocaux avec vos légumes en morceaux chauds en évitant de dépasser le seuil de remplissage maximal Remplissez avec le vinaigre chaud sans dépasser le seuil de remplissage maximal Fermez aussitôt vos ces bocaux maison au frais à l’abri de la lumière. Conservation au réfrigérateur après ouverture entre 15j et 1 du blog Conserves de concombre à l’aigre douce Pickles de raisin frais Pickles de radis noir~~~~Le de la confitureRendez vous sur cet article dédié~~~~Le de la stérilisationLe principe de la stérilisation est de porter les aliments à haute température 100°C pour tuer les bactéries et germes présents naturellement. La durée de cette phase haute température dépends de l’ Les bocaux remplis et avec leur rondelle De l’eau et du gros sel. Quelques torchons Un grand faitout ou un Placer ces bocaux dans la cuve d’un faitout ou d’un stérilisateur. Bien les bloquer à l’aide de torchons/serviettes pour éviter qu’ils ne bougent pendant la stérilisation. Recouvrir d’eau de manière ç dépasser les bocaux Faire cuire à 100°C eau bouillante pendant le temps indiqué. En moyenne c’est 30 min pour les fruits et 90 min pour les légumes / légumes cuisinés. On peut éventuellement rajouter un peu de gros sel dans l’eau. Après cuisson, vérifiez vos conserves en tentant de les ouvrir juste en soulevant le couvercle. Si elles s’ouvrent c’est que la stérilisation à échoué. il serait préférable de les déguster dans les jours à venir ou congeler.~~~~Astuces en vrac pour les bocaux maisonDes bocaux pas chers ? Acheté neufs, les bocaux en verre sont particulièrement onéreux. Il existe plusieurs astuces pour les avoir moins cher – Demander aux connaissances si vous avez des connaissances qui pratiquent la stérilisation, sans doute ont-ils quelques bocaux en trop. – Les vides grenier C’est une mine de bocaux pas chers, où l’on peut en trouver pour moins d’un euros pièce. – Le bon coin idem ! – Pour les pots à confiture demandez à votre entourage de conserver les pots de confiture/miel/légumes au naturel qu’ils assez de rondelles ! Un conseil faites un gros stock de rondelles pour vos bocaux maison .. j’ai souvenir de samedi soirs 18h où mon mari a été ravi de devoir courir au magasin de bricolage car je n’en avais pas assez …Faut-il investir dans un stérilisateur ? Il existe des stérilisateurs électroniques autour 100 et 200 euros, permettant de faciliter cette phase. Après avoir galéré avec la stérilisation au fait-tout Nous avons fait l’investissement pour conserver les fruits/légumes du potager. Mon retour d’expériences Avantages – Permet de stériliser rapidement 5 à 10 bocaux d’un coup – Se gère tout seul plus besoin de surveiller régulièrement le processus Inconvénient – Pas pratique quand on a juste 2-3 bocaux maison à faire – Très encombrant et assez lourd – Reste au garage 10 mois/12 => Mon conseil est donc d’ajuster à vos besoins si vous réalisez pas mal de conserves, c’est vraiment un excellent facilitateurMes conserves ont raté !Lors de la stérilisation, il n’est pas rare que la conserve rate c’est à dire que vous pussiez l’ouvrir rien qu’en tirant le couvercle. Pour limiter ses ratés, les conseils sont d’ébouillanter les bocaux avant utilisation si cela fuit, le bocal est inutilisable pour stérilisation il sera très bien en pot de fleur ^^ de bien essuyer le pourtour des bocaux remplacement rondelle, dessus avant de le refermer de même, bien égoutter la rondelle~~~~Pour aller plus loin Site Le parfait » avec de nombreuses recettes de référence » Livre » Traité Rustica de la conservation , LA bible du domaine, pour devenir incollable, disposer d’une énorme quantité de recettes, sur tous les ingrédients. Je l’ai dans ma bibliothèque, j’en suis ravie 🙂Et donc..N’hésitez pas à poser des questions si vous ne connaissez pas.. Ou pour ceux qui pratiquent à donner votre avis. Je suis loin d’être une experte, et je prends toute bonne idée. 🙂En attendant, je vous souhaite un bon 14 juillet ! Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux - Twitter - Facebook - Pinterest -

Lasalade verte. La meilleure façon de conserver la salade verte est d’enlever les feuilles abimées, de la laver dans un grand volume d’eau avec une cuillère à café de vinaigre blanc en la laissant tremper 5 à 10 minutes, puis de de l’essorer consciencieusement. Ensuite il ne reste plus qu’à la stocker au frigo dans un récipient hermétique ou un sachet plastique

De plus en plus incontournable dans les très bons coffee shops, le granola du même nom que le biscuit au chocolat chez LU, sauf que c’est pas ça est très simple et rapide à faire soi-même. Semblable au muesli mais cuit pour être croustillant, ce mélange de flocons d’avoine, de miel et de fruits secs va égayer vos petits déjeuners. Servi sur du yaourt grec ou du fromage blanc avec des fruits frais, ou simplement avec du lait, nul doute que vous dégusterez votre propre granola à toute heure de la journée… Voici la recette de base, à agrémenter selon vos goûts. LES INGRÉDIENTS POUR UN GRAND BOCAL grand comment ? Disons un bocal de 1,5 litre environ 350 g de flocons d’avoine 150 g de graines graines de courge, graines de tournesol… 200 g de fruits à coques amandes, noix, noix de pécan, noisettes… 4 cuillères à soupe d’huile huile de noix, huile de noisette ou huile d’olive 8 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable 3 cuillères à soupe de cannelle ou mélange d’épices moulues contenant cannelle et muscade 1 cuillère à café de sel Selon vos envies 150 g d’un mélange de fruits secs raisins, cranberries, abricots… / 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée / 50 g de pépites de chocolat LA RECETTE EN 10 MINUTES Dans un saladier, versez puis mélangez bien tous les ingrédients sauf les fruits secs. Beurrez ou huilez légèrement votre plaque de four, puis versez le mélange en le répartissant bien sur toute la surface. Enfournez à 150°C sans nécessairement préchauffer, puis laissez cuire pendant 30 min environ. De temps en temps, mélangez à l’aide d’une cuillère pour obtenir une cuisson homogène. A la sortie du four, ajoutez les fruits secs et/ou autres ingrédients de votre choix, puis mélangez bien. Laissez refroidir. A déguster sur un lit de fromage grec, quelques fraises et kiwis coupés selon la saison, et un filet de sirop d’érable. De quoi donner de l’énergie pour tenir jusqu’à la pause déjeuner sauf si c’est à midi que vous le dégustez. Conservé dans un bocal ou une boîte hermétique, le granola se garde bien, pendant 1 mois environ à moins qu’il ne soit liquidé avant…. L’Happy Astuce si vous ne trouvez pas tous les ingrédients en grande surface, faîtes un saut dans un magasin bio ou une épicerie vendant en vrac comme DAY BY DAY par exemple et en plus vous faîtes un geste pour la planète.

recette avec abricot au sirop en conserve