Sophie Corvaisier, Le mardi 16 août 2022 Sous les soleil et les embruns, détour par les AOP Côtes de Provence, de Porquerolles à Saint-Maximin en passant par Lorgues et Bandol. On le sait peu et pourtant la formule existe la marque allemande de voitures de sport la plus titrée des 24 heures du Mans propose dans 18 centres en France la location de ses derniers modèles au travers de son offre Porsche Drive. On a testé la formule avec 2 Porsche Taycan électriques 500 km+ d’autonomie s’il-vous-plaît et autres Panamera hybrides, sur la route des vins de Provence. Outre le plaisir absolu de conduire ces bolides et partager quelques photos, voici un itinéraire parsemé d’adresses d’exception, entre vignobles, belles tables et art de vivre. NB les hôtels conseillés dans cet itinéraire autour de la route des vins de Provence disposent tous de chargeurs Porsche gratuits pour les possesseurs des véhicules de la marque. Aucun problème d’autonomie en vue ! En route vers la Provence viticole pour emprunter une route des vins de Provence à travers des paysages escarpés de vignes et de garrigue, découvrir ses centaines de domaines et plonger dans le berceau du rosé… mais pas que ! Réservez cet hôtel gratuitement et immédiatement en ligne ! En saison, les plages de Porquerolles s’avèrent paradisiaques. Leur bleu n’a rien à envier à celles des Maldives Jour 1 De la Provence à la Côte d’Azur Arrivée — Descendre l’autoroute du soleil Aussitôt débarqué à la gare TGV de Montélimar, direction le centre Porsche pour emprunter sa voiture de sport. À bord de son bolide, direction l’île de Porquerolles, pour une plongée viticole et farniente. On roule jusqu’à l’embarcadère de la Tour Fondue 260 km d’autoroute avalés en moins de 2 heures, un bonheur absolu et on prend le bateau. L’embarcadère est situé à quelques kilomètres d’Hyères sur la presqu’île de Gien, juste après Toulon. En chemin, sur la route des Salines, regardez sur votre droite vous aurez peut-être la chance d’admirer les flamants roses qui ont pris leurs quartiers d’été dans les marais. Porquerolles étant une île sans voiture, il faudra se garer dans l’un des parkings payants qui se trouvent à proximité de l’embarcadère. Porsche © DR Centre Porsche Montélimar Zac Portes de Provence, 10 Bd Charles André, 26200 Montélimar 10 h — Débarquer à Porquerolles et visiter la Fondation Carmignac Cap sur Porquerolles que l’on atteint en 15 mn de traversée réservation conseillée pendant l’été. Dès votre arrivée au port, vous avez la possibilité de louer un vélo pour la journée. À pied ou à vélo, en route vers la Fondation Carmignac l’un des lieux incontournables pour qui recherche les plus belles expositions artistiques et culturelles du sud de la France et le vignoble du Domaine La Courtade, tous deux situés à 10 mn du village et appartenant à l’homme d’affaires Édouard Carmignac. Les sculptures dans le domaine de la Fondation Carmignac © C. Moirenc La visite commence par la Villa où l’on déambule nu-pied à travers les œuvres d’art de la collection permanente et les expositions éphémères. Puis, la balade artistique se poursuit dans le jardin de sculptures, au détour d’un visage XXL de Jaume Plensa, un Bonzaï de Tom Sachs, une mappemonde de Jean Denant, autant d’artistes d’envergure internationale. Le meilleur pour la fin, avec l’espace dégustation et le restaurant extérieur. À ciel ouvert, les vins bio du Domaine La Courtade en AOP Côtes de Provence se goûtent autour du tonneau. Déclinées en 3 couleurs, rouge, blanc et rosé, les cuvées La Courtade ou Les Terrasses sont essentiellement constituées d’un assemblage des cépages rolle, mourvèdre, grenache et cinsault. Typique des vins de Porquerolles, le rosé Les Terrasses » est un joyau de fraîcheur et de salinité 16 € la bouteille. Le chai du domaine La Courtade © Hervé Fabre 13h30 — Piquer une tête à la plage de La Courtade En saison, les plages de Porquerolles s’avèrent paradisiaques. Leur bleu n’a rien à envier à celles des Maldives. La plus proche de la fondation se trouve à cinq minutes à pied. Un détour s’impose avant de prendre une collation à l’Escale sur le port de Porquerolles. Direction le restaurant l’Escale, ouvert du petit-déjeuner, déjeuner en terrasse ou tapas le soir. Ambiance festive et estivale assurée. La Courtade © Hervé Fabre L’Escale Porquerolles 2 rue de la Ferme, 83400 Hyères Site Web 17 h — Étape au domaine de Figuière à La Londe-Les-Maures À 20 mn de voiture de l’embarcadère, le domaine de Figuière, pionnier en biodynamie, propose de nombreuses activités autour du vin dégustation et vente à la boutique, visite du domaine, VTT dans les vignes avec panier pique-nique mais également le restaurant l’assiette Figuière » ouvert midi et soir pendant l’été. Le bon plan avec l’heure joyeuse », un concept d’apéro-tapas et une remise de 50 % sur le prix du verre de vin. À consommer avec modération entre 18h30 et 19h30. S’il fallait n’en goûter qu’une, la cuvée Pionnière. Un rosé de gastronomie élevé en fût et travaillé comme un vin blanc. Un clin d’œil aux origines bourguignonnes de la famille Combard, propriétaire de Figuière depuis 30 ans. Un domaine où il faut s’arrêter, de près de 120 hectares de vignes dirigé par les quatre enfants de la famille Combard. Domaine de Figuière © DR Domaine de Figuière 605 Rte de St Honoré, 83250 La Londe-les-Maures Site Web 19 h — Dîner et dormir à Ultimate Provence Départ vers l’hôtel Ultimate Provence UP pour les habitués en empruntant le bord de mer en direction de Brégançon puis du Lavandou et Saint-Tropez. Cette petite route bucolique, très empruntée l’été, serpente à travers mer et vignes. La vue et les domaines sont magnifiques ! Clos Mireille des domaines Ott, Château Léoube, Château Malherbe, Château de Bregançon, etc… Tous disposent d’une boutique, où les vins se vendent à prix départ caveau. Ultimate Provence © Francis Amiand On se prépare à une arrivée triomphale dans cet hôtel festif situé à 30 minutes de Saint-Tropez, entouré de 46 hectares de vignes entièrement en AOP Côtes de Provence certifiés en agriculture biologique. On entre par le chai ultra-design, le long des cuves inox, pour accéder à l’accueil et avoir la joie de dormir dans l’une des 33 chambres cocooning de l’établissement de style boutique hôtel-chic et tendance. L’atmosphère est à la fête. Dès la fin de journée, les deux bars extérieurs se remplissent et prennent des airs de vacances. Des tapas et cocktails imaginés par le chef corse Romain Franceschi qui œuvre aussi au restaurant gastronomique enchainant les accords mets-vins à la perfection. Rouge, blanc ou rosé, les vins du vignoble UP se font remarquer par leur élégance et leur bouteille sublime. Après une nuit bercée par les cigales, on quitte cet hôtel de Provence avec l’envie d’y revenir très vite. Ultimate Provence Small Luxury Hotels of the Word 15 chambres et 18 studios et appartements À partir de 140€ la nuit en basse saison 7270 Route du Luc, La Garde-Freinet Site Web Préparer votre voyage ? Organisez votre séjour dans des destinations exceptionnelles en toute sérénité avec notre agence partenaire Eluxtravel et bénéficiez de services ultra premium Jour 2 En route vers le Haut-Var 10 h — Rosé à 360º Incroyable mais vrai, la Maison des Vins Côtes de Provence située à Arcs-sur-Argens est la plus belle vitrine de l’AOP Côtes de Provence. Presque tous les domaines de l’appellation sont présentés, avec une sélection de plus de 800 références en rosé, rouge et blanc, vendues à prix producteur. En sus de la boutique, des cours d’œnologie et des dégustations sont proposés presque quotidiennement. S’y arrêter vaut le détour ! Maison des Vins Côtes de Provence RDN7, 83460 Les Arcs-sur-Argens Site Web © Maison des Vins Côtes de Provence 11 h — Goûter les fromages de chèvre et les vins du Château Saint-Roux La route se poursuit en direction de Château Saint Roux, situé à proximité de la Garde Freinet à une quinzaine de kilomètres des Arcs-sur-Argens. L’expérience est unique, à la fois domaine viticole, ferme, potager, fromagerie, boulangerie, mais aussi hôtel et restaurant, le tout dans une démarche 100% écoresponsable. On visite librement les animaux, on assiste à la fabrication des fromages de chèvre primés à la Foire de Brignolles en 2021 et 2022 et mieux encore, on déguste fromages et vins bio. Sublime accord entre la cuvée Pigeonnier Rosé et le fromage de chèvre frais aux herbes de Provence. Également succulent, avec le vin rosé pétillant La Guinguette. Deux vins bio, signés Saint-Roux. Une expérience très sympa à faire avec des enfants mais qui séduit aussi les adultes. Encore une belle occasion de repérer l’hôtel et le restaurant pour y revenir lors d’un prochain voyage. Château Saint-Roux RD17, route de la Garde Freinet, 83340 Le Cannet-des-Maures Site Web 13 h — Déjeuner à la Table Mentone Autre domaine viticole bio, situé entre Lorgues et Salernes, Château Mentone a développé une offre oenotouristique très engagée. Des chambres au château, plusieurs gîtes écologiques et une table-auberge où sont servis les légumes du potager et les vins du château. La carte est signée Sébastien Sanjoux une étoile au Michelin dans son restaurant Relais des Moines – Les Arcs-sur-Argens qui offre ici une cuisine aux parfums méditerranéens, réalisée avec des produits du domaine ou des producteurs locaux. Le menu du marché à 38 € joue sur la fraîcheur et s’articule autour de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix. Comme un tartare de concombre aux herbes ; une bonite de Méditerranée ; une coupe granité rosé aux fraises et espuma de yaourt Grec. Un régal ! Château de Mentone © DR Les vins du Château Mentone, produits sur 32 hectares de vignes, sont déclinés dans les 3 couleurs en AOP Côtes de Provence. Sur le vignoble, 7 des 11 cépages de l’appellation cohabitent syrah, grenache, carignan, cinsault, cabernet sauvignon, rolle et clairette. Une jolie palette pour des assemblages qui enchantent les papilles. Château de Mentone © DR 15 h — L’art à ciel ouvert à la Commanderie de Peyrassol Situé à 30 kilomètres de Château Mentone, la Commanderie de Peyrassol est un incontournable pour qui aime l’art et le vin. Dans ce domaine séculaire de presque 1000 hectares, l’art a pris racine et dialogue harmonieusement avec les 100 hectares de vignes bio. Plusieurs dizaines d’œuvres contemporaines 70 environ en plein air sont accessibles à travers 3 parcours que l’on découvre au gré de ses rêveries. Parmi elles, des sculptures monumentales d’artistes mythiques comme Daniel Buren, Nikki de Saint Phalle, Jesús-Rafael Soto, Victor Vasarely, Lee Ufan, Bernar Venet ou encore Johana Vasconcelos. On en prend plein les yeux. À l’abri, d’autres œuvres majeures sont exposées dans les espaces intérieurs pour mieux les mettre en valeur, autour d’expositions permanentes et temporaires, dignes des plus grands musées. Un art qui se conjugue au vignoble travaillé en agriculture biologique, disposant d’une incroyable variété de cépages. Vinifiés dans les 3 couleurs, les vins de la Commanderie de Peyrassol font partie des grands de Provence. C’est presque 1,5 millions de bouteilles de rosé qui sont vendues chaque année. Dernière cuvée née, La Bastide Pyrassol Rosé » reflète à merveille les couleurs du terroir. Élégante dans sa bouteille signée Pierre Yovanovitch, elle est gourmande, sur le fruit, délicatement fleurie avec une jolie salinité et une belle fraicheur. À acheter dans la belle boutique située à l’entrée du domaine ou à déguster à la table du bistrot Lou » ou Chez Jeannette » les deux restaurants de la Commanderie. Commanderie de Peyrassol RN7, 83340 Flassans-sur-Issole Site Web Peyrassol © 19 h — Diner, nuit… et vins au Château de Berne À une trentaine de kilomètres, un autre fleuron figure parmi les plus beaux hôtels de Provence. Ce Relais & Châteaux » 5 étoiles, entouré de près de 1000 hectares de forêts, de champs d’oliviers et de vignes est un bijou de chic et d’élégance que l’on découvre après une longue traversée sauvage. On se croirait dans un village provençal, mais 34 chambres seulement pour quelques privilégiés ! Une atmosphère casual chic » règne sur les lieux dans un décor classique et raffiné. Le top du top en matière de service, autant côté hôtellerie, spa, gastronomie que viticole. Château de Berne © droneyourproperty À la table gastronomique 1 étoile verte au Michelin les chefs Louis Rameau et Éric Raynal offrent une cuisine du sud proche de la nature. Locavores dans l’âme, ils cultivent l’art des accords inédits et des textures surprenantes. Une carte de saison qui fait la part belle aux légumes miam pour les tomates en différentes textures en entrée, aux herbes et fruits du potager. Au total, quatre restaurants sur le domaine pour un voyage gustatif provençal. La dégustation se poursuit au chai sous le palais aguerri d’Alexis Cornu, œnologue du Château de Berne qui veille sur les 175 hectares de vignes bio. Les vins du Château de Berne sont facilement reconnaissables dans leur flaconnage carré. Ils sont mémorables après dégustation. Notamment la Grande Cuvée Château de Berne Rouge ou Rosé. Deux vins bien structurés, sur la fraîcheur, très représentatifs du terroir du Haut-Pays et qui offrent une belle finesse aromatique. Pour découvrir le vignoble, rien de mieux que partir à sa rencontre sur les nombreux sentiers pédestres qui traversent les collines et vallons calcaires des 1000 hectares du domaine. Château de Berne 34 chambres et 2 villas à partir de 377 € la nuit Chemin des Imberts, 83780 Flayosc Site Web Jour 3 Direction Baumanière 10 h — Cotignac en Provence verte À 30 km à l’ouest, Cotignac au cœur de la Provence Verte est un des plus beaux villages de France. Dressées au pied d’une falaise de tuf, les maisons typiquement provençales s’entremêlent dans de petites ruelles et la vie de village est un spectacle à part entière avec ses cafés animés, ses nombreuses fontaines et son marché provençal. Plus haut, à flan de rocher, en y regardant de plus près, on aperçoit les habitations troglodytes qui se sont glissées dans la roche à l’époque médiévale. Cotignac AbodeStock 11h30 — Arrêt au Clos de l’Ours Toujours à Cotignac, le domaine Clos de l’Ours est une pépite pour ses vins divins cultivés en biodynamie par la famille Brotons. Que ce soit en rosé, en blanc ou en rouge, toutes les cuvées font le bonheur des grands sommeliers. Dans ce terroir paradisiaque entouré de bois, les vieilles vignes sont travaillées à cheval, les vendanges sont faites à la main, les levures sont indigènes et l’élevage est réalisé en cuves acier émaillé pour les blancs et rosés, en foudres et barriques et œufs en béton pour les rouges. On fond de plaisir à déguster “Le Clos de l’Ours Blanc Milia 2020”. Tout en finesse et équilibre, cet assemblage de rolle, clairette et d’ugni blanc offre des notes poivrées sur une envolée de fraicheur et d’agrumes. Même le dieu Bacchus en serait tombé amoureux. Clos de l’Ours 4776 chemin du Clos du Ruou, Cotignac Site web 12h30 — Déjeuner à l’Abbaye de la Celle Direction Brignoles puis le petit village de la Celle situé à 20 km de Cotignac pour déjeuner à la table d’Alain Ducasse à l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, l’un des plus beaux hôtels du Var. Installé dans cette bastide depuis 1999, le chef étoilé cultive un art de vivre à la provençale depuis l’assiette jusqu’à la décoration des 10 chambres et suites que compte l’établissement. Récompensé d’une étoile au Michelin, le restaurant est souvent pris d’assaut, notamment à la haute saison. Et selon la météo, les tables sont dressées sous la verrière ou en terrasse dans le jardin de curé qui fait face à l’abbaye romane bénédictine du XIIe siècle. Ici, le chef Nicolas Pierantoni compose sa carte au gré des étals locaux et des légumes du moment récoltés dans le potager maison. Une carte courte 4 propositions par service et des produits gourmands d’une qualité remarquable. Hostellerie de l’Abbaye de la Celle © Matteo Carassale Impossible de résister en entrée aux encornets et crevettes de Méditerranée accompagnés de fenouil sauvage. Comme au succulent Pagre du littoral varois sur un lit d’artichauts cuits crus. Côté dessert, le croustillant au chocolat est réalisé avec le chocolat de la Manufacture Ducasse à Paris. Un must, pour les accros de cacao ! Et pour accompagner ces mets, un vin des Coteaux Varois en Provence se mariera subtilement. Une très belle appellation avec des vins d’une grande finesse aromatique, qui surfent sur la fraîcheur, car dans cette région du Haut-Var, les nuits sont fraîches, ainsi les raisins se gorgent de soleil la journée et profitent d’un souffle bienfaiteur le soir. L’été, on optera pour le rosé, de Patricia Ortelli du Château La Calisse. À découvrir sans tarder à la Maison des Vins Coteaux Varois en Provence, une boutique située à quelques mètres de l’Abbaye. Hostellerie de l’Abbaye de la Celle © Matteo Carassale Hostellerie de l’Abbaye de la Celle 10 clés à partir de 250 € la nuit 10, place du Général-de-Gaulle, La Celle-en-Provence Site Web 17 h — Arrivée à Baumanière aux Baux-de-Provence Une centaine de kilomètres séparent l’Abbaye de la Celle du refuge emblématique des Alpilles qu’est Baumanière, sur la route du retour vers Montélimar. À l’arrivée, vous aurez le choix de choisir entre une balade à travers l’un des plus beaux villages de France, une randonnée dans le chaos du Val d’Enfer ou simplement vous détendre au bord de l’une des trois piscines du domaine, fréquentées par la Reine Elizabeth d’Angleterre, les Présidents des États-Unis et une multitude de stars. Le spa de l’hôtel de luxe est évidemment à disposition. Mais l’on peut aussi choisir de terminer cette route des vins de Provence par une dégustation des 3 crus produits par Jean-André Charial, vigneron et propriétaire des lieux. Baumanière © LParrault Pionnier du bio et de la biodynamie, créateur du Château Romanin dans le milieu des années 80, les 3 cuvées qu’il réalise et commercialise aujourd’hui à Baumanière l’Affectif » en rouge et rosé, valent la peine qu’on s’y attarde. Elles représentent à merveille ce terroir confidentiel et sauvage des Baux de Provence. Le clou de l’itinéraire demeure évidemment un dîner à l’Oustau de Baumanière, restaurant 3 étoiles Michelin qui figure parmi les plus pointus de l’Hexagone. Glenn Viel, plus jeune chef 3 étoiles de France, y décline une cuisine contemporaine marquée par de nouvelles créations. Coups de cœur inoubliables pour le homard à l’étalée » et ses betteraves confites, les couteaux au pistou servis verticalement ou encore le foie gras cuit par inertie dans un céleri entier… à Baumanière, un dîner tourne au festin. Et rassurez-vous si le restaurant 3 étoiles est complet, la Cabro d’Or, seconde table de l’hôtel, offre une partition de grande qualité sur l’une des plus belles terrasses de Provence, face aux jardins du domaine et aux roches des Baux. Baumanière © GVoinot 21 h — S’endormir à Baumanière Poser ses valises à Baumanière, dans l’un des 4 mas provençaux typiques de la région, est à inscrire dans sa bucket list ! Avec ses superbes chambres et suites, parfaites alliances de tradition et de modernité, l’hôtel 5 étoiles, sans cesse redécoré et amélioré s’avère intemporel de classe et de confort. Nouveauté cette année, la chocolaterie maison, occasion toute trouvée de rapporter un souvenir sucré du périple ! Le lendemain matin, on file rejoindre le centre Porsche de Montélimar, situé à 1h15 de là. Chambre 60 - Baumanière © Johan Meallier Baumanière Les Baux-de-Provence 53 clés, à partir de 400€ la nuit. D27, Mas de Baumanière, 13520 Les Baux-de-Provence Site Web Réservez cet hôtel gratuitement et immédiatement en ligne !

Ensuiteles tables furent couvertes de viandes : antilopes avec leurs cornes, paons avec leurs plumes, moutons entiers cuits au vin doux, gigots de chamelles et de buffles, hérissons au garum, cigales frites et loirs confits. Dans des gamelles en bois de Tamrapanni flottaient, au milieu du safran, de grands morceaux de graisse. Tout

Une des raisons ? Outre la météo clémente, la glace est championne en termes d’innovations ! Ce marché ultra dynamique ne cesse de se remettre en question et cela, les consommateurs y sont sensibles en 2021, le chiffre d’affaires de la catégorie est d’1,2 milliard d’euros -3,3 % vs 2020, mais +7 % vs 2019 et les innovations ont généré 11,7 % des ventes source NielsenIQ. Une croissance insolente qui pousse les fabricants à redoubler d’imagination et de créativité pour faire toujours plus d’émules. Chez Bouvard Pro, nous lançons sous notre marque 3 Toques, leader du Prêt à Garnir en GMS, notre nouvelle gamme… de cornets et coupelles à garnir qui va faire croustiller le marché deux offres composées de références sans huile de palme, sans conservateur, sans arôme ni colorant. La première, l’offre Signature » se distingue par ses recettes premium fabriquées en France, avec de la farine et du sucre français, ainsi que par son aspect artisanal à bords dentelés proche du fait maison. Elle comprend Les cônes pâtissiers, à garnir généreusement de crème glacée ou de sorbet, pour se concocter un dessert digne d’un glacier. Les Coupelles Desserts, idéales pour servir un dessert glacé de façon originale et gourmande. Ces dernières sont également disponibles en format mini pour combler les petites envies sucrées ou pour composer un café gourmand.

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En signe de reconnaissance envers l’ensemble du personnel hospitalier mobilisé pendant la crise du Covid-19, les hôtels Cheval Blanc et le groupe LVMH ont lancé le 12 juin dernier l’initiative À table, les soignants ! ». Sur une idée du chef étoilé Arnaud Donckele, et portée par de nombreux restaurateurs elle vise à fédérer les restaurateurs pour offrir des tables afin de remercier le personnel médical, qui travaille sans relâche depuis plusieurs semaines pour faire reculer la propagation du virus. Rendre au personnel soignant ce qu’il a donné partout en France pour lutter contre la propagation du Covid-19 dans les hôpitaux, c’est l’ambition du projet À table, les soignants ! ». Fondé sur la générosité des restaurateurs, il consiste en une invitation au restaurant pour chaque personne travaillant en milieu hospitalier, accompagnée de l’invité de son choix. Arnaud Donckele, chef du restaurant trois fois étoilé La Vague d’Or, à l’hôtel Cheval Blanc Saint-Tropez, est à l’initiative de cette action solidaire. Il explique les raisons qui l’ont motivé Aller au restaurant est une promesse de joie. Après ces semaines particulièrement difficiles pour le personnel médical, mes confrères cuisiniers et moi souhaitons leur donner ce que l’on sait faire de mieux un repas pour deux, de bons plats, sincères, généreux et réalisés avec cœur. Nous souhaitons continuer à témoigner toute notre reconnaissance et notre admiration à ceux qui prennent soin de nous. » Pour mettre en œuvre À table, les soignants ! », plusieurs entités se sont associées LVMH et Cheval Blanc ont uni leur force pour concrétiser le projet d’Arnaud Donckele en développant la plateforme digitale qui met d’ores et déjà en relation les soignants et les restaurateurs partenaires de l’opération. L’association Solidarité avec les soignants » est le point de contact avec le personnel hospitalier et récolte les dons afin de les transformer en tables disponibles pour l’initiative. De son côté, Le Guide MICHELIN mobilise son important réseau de chefs, de directeurs de salle ainsi que ses millions de lecteurs pour amplifier la portée de À table, soignants ! ». Le célèbre guide gastronomique est également à l’origine du Bon Menu », un menu composé par les chefs partenaires du projet, dont 10 % du prix est converti en don pour permettre de rendre disponible plus de couverts pour À table, les soignants ! ». Depuis le lancement de l’initiative le 12 juin dernier, ce sont 224 tables qui ont été réservées. Le public peut donc s’investir dans cette opération et être un soutien fort pour À table, les soignants en choisissant de commander Le Bon Menu ». Pour en savoir plus, rendez-vous sur Cette plateforme permet au personnel médical de s’inscrire et de sélectionner le restaurant de son choix, aux restaurateurs de proposer leurs établissements, aux entreprises de faire des dons pour soutenir l’initiative et aux particuliers de découvrir la liste des restaurants proposant Le Bon Menu ».

Restaurant A l'Epicerie » En salle ou en terrasse, invitation au voyage gourmand Venez partager une cuisine savoureuse au fil des saisons, face au golf de au cœur d’un parc de 25 hectares face au golf de Chantilly qui lui fait 72 hectares, le restaurant A L’EPICERIE Foodtime by Aix&terra vous propose une cuisine bistronomique revisitée dans un cadre confortable et la nef végétale de sa véranda, venez déguster une spécialité en rôtisserie entre amis ou collègues ou encore partager un plateau de fromages, une fondue ou une quelle que soit la saison, tout est pensé pour ravir vos sens barbecue en terrasse et bar piscine l’été, rôtisserie et spécialités fromagères gourmandes, toute l’année, en restaurant ou dans le bar intérieur cosy et chaleureux en hiver, avec verdure à profusion dès le chefs renouvellent leur carte trois fois par an afin de privilégier la fraîcheur des produits de pas de faire un petit détour par le nouvel espace boutique épicerie vous y retrouverez tous les condiments que vous avez pu découvrir à travers nos plats. De quoi prolonger le plaisir une fois de retour chez vous ou offrir un magnifique coffret cadeau ! À la carteDu lundi midi au dimanche soirDéjeuner 12h00-14h30 / Diner 19h00-22h00Sur le pouce au BarTous les jours de 14h30 à 19h00 Show-cooking . en intérieur Notre restaurant panoramique A L’Epicerie » vous propose une cuisine en toute transparence puisqu’ouverte, mais aussi festive. En effet, nous cuisinons devant vous pour notre plus grand proposons également des soirées privées et show-cooking en intérieur et extérieur dès le mois de plaisir de pouvoir déguster des saveurs en cuisson rôtisserie ou en cuisson en braséro. Show-cooking . en extérieur Dès le mois de juin, avec l’arrivée de la saison estivale, le show-cooking se conjugue en mode dimanche midi A l’Epicerie » vous donne donc rendez-vous pour le BBQ TIME !Profitez de ces moments de partage en terrasse, de nos offres Barbecue, Grillades, mais attention à bien penser à réserver votre table.été barbecue grillades festivités Nos specialites fromageres Venez déguster toute l’année nos fromages sélectionnés avec soin, qui atteignent leur maturité et dévoilent le meilleur de leurs arômes dans notre magnifique de fromages, raclettes, fondues, événements privées en mode finger ou buffet, pièces montées …Notre équipe et Maître fromager sont à votre écoute pour vous renseigner au mieux.cuisinefrancaise fromages savourer PETIT-DÉJEUNER Vous pourrez, selon vos envies, les contraintes sanitaires ou autres, opter pour Le buffet petit déjeuner, Restaurant panoramique A l’Epicerie La box petit déjeuner à emporter ou le plateau room service, à réserver la veillePrendre un café, un thé ou un chocolat chaud au BarLe saviez-vous ? Nos buffets sont équipés de pare-haleines & allsafe ; ils mettent en lumière nos partenaires, situés à proximité, pour un moment équilibré et varié, salé et sucré avec en autres MA CONFITURE, l’ARBRE A POULE …. Découvrez également notre espace-meuble façon Boulangerie ». Pour réduire tout gaspillage, merci à notre partenaire PHENIX, 100% française et entreprise sociale reconnue d’utilité publique. Restaurant A L’Epicerie 06h30 – 10h00Bar A L’Epicerie 10h00 – 12h00 Avis clients Très bons moments passés dans cet hôtel repris par Mercure. Chambre agréable, beau volume. Calme parfait. Merci au personnel tres agréable et souriant. Jérôme M. "Nous avons profité d’une promotion pour y passer le week-end. L’accueil et le personnel sont tout à fait à la hauteur, prêt à nous aider et à nous renseigner. Chambre très propre et belle vue sur l’entrée du domaine. Le petit déjeuner sous la véranda est au top! Il y en a pour tous les goûts. Là encore superbe vue." Katia S. "Nous avons passé un très agréable séjour dans cet hôtel qui est bien géré alors qu’il est en pleine “mutation” pour devenir un Mercure. Bravo à la Direction de l’hotel." Jack. Précédent Suivant

MercureParis Montmartre Sacré-Coeur | 279 seguidores en LinkedIn. Proche du Sacré-Coeur, notre hôtel 4 étoiles entièrement rénové est idéal pour vos voyages affaires ou familles. | L'hôtel dispose de 305 chambres supérieures ou privilèges offrant un espace de vie confortable et moderne. Idéal pour vos déplacements professionnels ou vos

Avr 14 1080 Views L’association a tenu son assemblée générale ce 11 avril. C’est dans l’écrin médiéval de La Dînée du Viguier, le Restaurant Gastronomique du Mercure Figeac Viguier du Roy, que s’est déroulée, ce 11 avril, l’assemblée générale des Bonnes Tables du Lot. Deux chefs ont rejoint l’association Patrick Lagnès d’Au Déjeuner de Sousceyrac et Romain et Marlène Bouëtard de l’Esprit du Causse. Thomas Joanny qui vient de reprendre Le Vinois est également devenu membre. Nous comptons 6 étoilés dans l’association sans oublier les Bib. Nous reprenons nos activités avec notamment Lot Of Saveurs. Nous allons publier le 3ème livre des Bonnes Tables du Lot avec des recettes et des portraits. Notre partenariat avec L’aire-jardin des Causses du Lot va aussi continuer. C’est une belle vitrine pour nous » a annoncé David Blanco, le président des BTL.

Avecses grands espaces, ses massifs montagneux, 4 Parcs nationaux et pas moins de 8 Parcs naturels régionaux, Provence-Alpes-Côte d’Azur vous promet découvertes et sensations fortes à VTT, à ski, lors de randonnées en pleine nature ou sur un terrain de golf, et pourquoi pas, dans les airs Faire du sport pendant ses vacances n’a jamais été aussi

Publié le 23 Février 2022 Mercure étant l’un des parrains officiels de l’émission pour cette nouvelle saison, iProspect groupe dentsu a souhaité travailler la notoriété de la marque et plus spécifiquement celle de ses restaurants, tout en rajeunissant l’image de Mercure et en insufflant des notions d’authenticité et de local. A l’occasion du lancement de la 13ème saison de TOP CHEF, iProspect, l’agence media nouvelle génération du groupe dentsu, déploie pour Mercure, un dispositif 100% personnalisé en partenariat avec M6 Publicité. Un partenariat TV a débuté le 21 janvier, avec la première diffusion de la bande d’annonce et se poursuivra du 16 février au 15 juin dates de diffusion de TOP CHEF. Chaque semaine, les chefs Mercure seront mis en lumière grâce à un billboard inédit, qui sera contextualisé en fonction des chefs présents au sein de la web-série diffusée en parallèle de ce partenariat. Cette web-série en 19 épisodes a été créée pour promouvoir les tables Mercure à la dimension locale et authentique, avec 3 égéries TOP CHEF Camille Delcroix gagnant de la saison 9, Charline Stengel et Pierre Chomet candidats de la saison 12. Ces formats ont été co-construits avec M6 Unlimited, l’agence de création intégrée à M6 Publicité. Un plan de médiatisation digitale est également prévu pour soutenir la web-série sur 6play et sur le site de Cuisine AZ. Les web-séries seront visionnables dans un espace dédié sur 6play en 4 vagues, dès le début de l’émission épisode teaser uniquement. 9 Masterclass vont également être organisées au sein des hôtels Mercure, auxquelles 30 clients privilégiés Mercure seront conviés. Ils suivront le défi lancé par le chef Mercure, qui sera en parallèle, relevé par l’égérie TOP CHEF. Cette campagne 360 suit le nouveau positionnement d’iProspect Brands Accelerated », qui favorise la croissance des marques en combinant branding et performance. En mêlant TV, digital et opérations événementielles, iProspect réussit parfaitement à illustrer son engagement. Cette vision s’inscrit dans la volonté du groupe dentsu de s’imposer comme le leader de la communication post-publicitaire. Contact dentsu communication groupe Gregory Guyot & Florine Fondadouze Communication dentsu france communication Actualité précédente Actualité suivante

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a table avec les chefs mercure